蘇格蘭招牌菜
由經典開始。哈吉斯（Haggis）係蘇格蘭國菜，用香料調味嘅羊雜配燕麥，傳統上配 neeps and tatties（蕪菁同薯蓉），味道遠比個名聽落好食。安格斯牛肉（Aberdeen Angus）同高地羊肉都極佳，而 Cullen skink（煙燻黑線鱈魚湯）同 Scotch broth 等豐盛湯品，喺戶外一日後最暖胃。鍾意甜嘅有牛油酥餅（shortbread）、cranachan（忌廉、燕麥、覆盆子加威士忌）同 tablet 糖磚。可以配本地手工啤酒、氈酒，或者梗係一杯威士忌。
海鮮海岸同去邊度食
蘇格蘭西岸係海鮮天堂，全靠冰冷潔淨嘅大西洋海水。奧本（Oban）自稱海鮮之都，一個個海港小鎮供應啱啱上岸嘅海螯蝦、生蠔、青口、扇貝、蟹同龍蝦，而蘇格蘭三文魚同煙三文魚更係聞名全球。好多最好嘅地方係樸實嘅海邊小檔同鄉村酒館，而唔係高級餐廳——但佢哋散落沿海、公共交通好難到。MegaSpace 可以砌一條美食主題路線，串連奧本、高地農場店、酒廠同愛丁堡嘅餐飲場景，由識本地心水嘅司機導遊幫你團隊預先訂枱。
苏格兰美食主题之旅——招牌：哈吉斯（羊杂燕麦配蕪菁薯蓉）、安格斯牛肉、高地羊肉、Cullen skink烟熏黑线鳕鱼汤、Scotch broth；甜点牛油酥饼、cranachan、tablet；配手工啤酒、金酒、威士忌。西岸海鲜天堂：奥本（海鲜之都）供应海螯虾、生蚝、青口、扇贝、蟹、龙虾，三文鱼闻名。佳处多为海边小档村酒馆，散落沿海难达。MegaSpace串联奥本、农场店、酒厂与爱丁堡，中文司导预订餐位。苏格兰美食 · 苏格兰海鲜 · 哈吉斯 · 私人包车。