蘇格蘭威士忌到底是什麼
Whisky 呢個字源自蓋爾語「uisge beatha」，意思係「生命之水」。要叫得做 Scotch，就必須喺蘇格蘭釀造，並喺橡木桶陳釀至少三年。「單一麥芽」（single malt）出自一間酒廠、用發芽大麥；而「調和」（blended）威士忌就混合麥芽同穀物威士忌，得到更順滑、一致嘅風格——兩者都正當，亦都有人享受。蘇格蘭有五個傳統威士忌產區——斯佩塞（Speyside）、艾雷（Islay）、高地（Highlands）、低地（Lowlands）同坎貝爾鎮（Campbeltown）——各有大致嘅個性，由斯佩塞嘅果香優雅到艾雷嘅煙燻泥煤濃烈。
品鑑、酒廠參觀與負責任飲用
品鑑時慢慢嚟：先聞香，如果鍾意可以加幾滴水打開香氣，一啖啖細味而唔係一飲而盡。冇話邊種先啱，但好多蘇格蘭人會婉轉勸你唔好用大量冰或可樂淹沒一杯好嘅單一麥芽。斯佩塞、艾雷同高地嘅酒廠導覽，會展示由大麥到酒桶嘅工藝，通常仲包一杯（a dram）。請負責任飲酒、量力而為——切勿酒後駕駛；蘇格蘭有嚴格而低嘅酒駕上限。呢個正正係 MegaSpace 私人司機發揮嘅地方：你嘅司導負責所有揸車，等你可以安心品酒，仲有 door-to-door 接送同一條輕鬆不趕時間嘅酒廠路線。
苏格兰威士忌文化——whisky源自盖尔语uisge beatha生命之水。称Scotch须在苏格兰酿造、橡木桶陈酿至少三年。单一麦芽出自一间酒厂用发芽大麦；调和混麦芽与谷物威士忌更顺滑，二者皆正当。五大产区：斯佩塞（果香）、艾雷（烟熏泥煤）、高地、低地、坎贝尔镇。品鉴慢来：先闻香、可加几滴水、细品勿一饮而尽。酒厂导览含一杯dram。请负责任饮酒，切勿酒驾（苏格兰酒驾上限严格且低）。MegaSpace私人司机负责驾驶，让你安心品酒、门到门接送。苏格兰威士忌 · 酒厂参观 · 苏格兰旅游 · 私人包车。