船上直送嘅鮮味
西海岸冰冷潔淨嘅海水,孕育出全英國數一數二嘅貝類海鮮,而奧本正正就係大部分漁獲上岸嘅地方。招牌菜係海螯蝦(langoustine,又叫都柏林灣蝦或 scampi),通常簡單配蒜蓉牛油,再加埋肥美嘅本地生蠔、人手潛採嘅扇貝、青口,以及新鮮上岸嘅蟹同龍蝦。碼頭邊嘅綠色海鮮棚係本地名物,可以買啲即灼鮮蝦、生蠔同蟹肉三文治,坐喺碼頭邊食。想坐低好好嘆一餐,North Pier 上嘅 Ee-Usk 同 Oban Seafood Hut 都係食當日漁獲嘅老字號人氣之選。
海鮮以外・還有洛蒙灣
唔淨止得貝類海鮮:仲可以留意蘇格蘭三文魚、高地鹿肉、暖胃嘅 Cullen skink(煙燻黑線鱈魚湯),甜品就有滲入威士忌嘅 cranachan(燕麥忌廉莓蓉)。向南約一個鐘、去往因弗雷里(Inveraray)方向,位於 Cairndow 嘅著名洛蒙灣生蠔餐廳(Loch Fyne Oysters)就緊貼湖畔而建,係蘇格蘭最受推崇嘅海鮮餐廳同煙燻坊之一。再配一杯市中心奧本蒸餾廠嘅威士忌,就完整領略到呢個海岸嘅風味。MegaSpace 可以將呢啲海鮮站安排入你嘅私人行程,提早幫熱門餐廳訂位,亦可預先記低全家嘅飲食需要或少辣、清淡口味要求。
奥本美食海鲜——西海岸冷水孕育顶级贝类,奥本是主要上岸地。招牌海螯虾(langoustine/scampi)配蒜蓉牛油,还有生蚝、手潜扇贝、青口、蟹与龙虾;码头绿色海鲜棚可买即灼鲜虾生蚝蟹肉三文治,North Pier的Ee-Usk与Oban Seafood Hut为老字号。也有三文鱼、鹿肉、Cullen skink烟熏鱼汤、cranachan甜品;南行约一小时Cairndow的洛蒙湾生蚝(Loch Fyne Oysters)为著名湖畔海鲜餐厅。配奥本蒸馏厂威士忌。MegaSpace可安排海鲜停站并预订、记录饮食需求。奥本海鲜 · 苏格兰海鲜之都 · langoustine · 洛蒙湾生蚝 · 私人包车。