新鮮海鮮與高地經典
西岸同北岸係海鮮重鎮：Ullapool海港有炸魚薯條同啱上岸嘅貝類，而Applecross同海邊附近嘅路邊小屋，就賣直接由漁船落嚟嘅海螯蝦、生蠔同青口。仲要留意高地經典——Cullen skink（煙燻黑線鱈忌廉湯）、鹿肉、haggis，同簡單煎香嘅新鮮扇貝。東岸Cromarty同Golspie一帶，有舒適嘅酒館同煙燻坊，而沿途散落嘅小酒廠，就啱嘆返杯威士忌。邊行邊食，本身就係NC500一半嘅樂趣。
偏遠地區要預早計劃
喺最北端，餐廳疏疏落落，廚房好多時好早收爐，熱門地方要提早一日或以上訂位——喺Durness夜晚8點肚餓先到，隨時冇晚飯食。咖啡店之間距離好遠，所以行單線路段時，帶定水同小食係明智之舉。MegaSpace知道邊間海港小屋、酒店同酒廠真係值得停，我哋會訂位，並圍住你嘅車程安排午餐，令你唔會錯過任何一餐。我哋亦可以喺頭尾嘅因弗內斯，介紹中餐同亞洲菜——畀連續幾日食海鮮之後想食返餐熱飯嘅旅客。
NC500美食停站——西岸北岸海鲜重镇:Ullapool海港炸鱼薯条与贝类,Applecross路边小屋卖生蚝、青口、海螯虾;高地经典Cullen skink烟熏黑线鳕汤、鹿肉、haggis、煎扇贝;东岸Cromarty、Golspie有酒馆烟熏坊,沿途小酒厂可品威士忌。偏远处餐厅少、厨房早收、热门需提前订位,备水与小食。MegaSpace订位并按车程安排午餐,头尾因弗内斯可介绍中餐。苏格兰美食 · 海鲜 · 私人包车。