點解西海岸海鮮咁厲害
蘇格蘭西海岸冰冷潔淨嘅大西洋海水，出產海螯蝦（langoustine，又稱都柏林灣蝦）、人手潛水採集嘅帶子、龍蝦、麵包蟹、青口同生蠔，品質好到出口去全歐洲頂級餐廳。呢度嘅賣點就係新鮮：好多漁獲喺望得到漁船嘅範圍之內就上岸、烹調、上碟。奧班（Oban）一直自稱「蘇格蘭海鮮之都」，洛恩湖（Loch Fyne）以生蠔聞名，馬萊格（Mallaig）同烏拉普爾（Ullapool）則係繁忙嘅漁港。因為蘇格蘭出口好多貝類海產，喺產地——即係港口邊——即食，既是享受，往往仲比你想像中抵食。由碼頭上用紙碟賣嘅海鮮檔，到鋪白枱布嘅高級餐廳，樣樣都有。
本指南涵蓋咩
接下來嘅章節，我哋會為你劃出整條路線：主要港口小鎮同招牌菜、由生蠔吧到海鮮檔嘅必試體驗、各種貝類嘅最佳季節、攝影貼士，以及點樣將海鮮同跳島、高地結合。整條路線沿住彎彎曲曲嘅單線海岸路，由洛恩湖一路向北經奧班、天空島、馬萊格去到烏拉普爾——風景靚但揸車好慢。呢度正正係私人司機發揮價值嘅地方：MegaSpace 提供以愛丁堡為基地嘅私人 MPV 海鮮之旅行程，等你可以一邊嘆住白酒配海螯蝦，一邊由司機處理靠左行車、泊車，同夾好潮汐與餐廳訂位之間嘅時間。
苏格兰西海岸海鲜之旅总览——寒冷洁净的大西洋出产海螯虾、手潜带子、龙虾、面包蟹、青口和生蚝，品质出口全欧顶级餐厅。奥班自称'苏格兰海鲜之都',洛恩湖以生蚝闻名,马莱格与乌拉普尔是繁忙渔港。卖点是新鲜:望得见渔船处即食,常比想象中划算。路线沿单线海岸路由洛恩湖经奥班、天空岛、马莱格至乌拉普尔,风景靓但车程慢。MegaSpace爱丁堡私人MPV海鲜之旅,让你嘆酒配虾,司机负责靠左行车与潮汐订位。苏格兰海鲜 · 奥班 · 私人包车 · 中文司导。