苏格兰威士忌到底是什么
Whisky 这个字源自盖尔语「uisge beatha」，意思是「生命之水」。要叫得做 Scotch，就必须在苏格兰酿造，并在橡木桶陈酿至少三年。「单一麦芽」（single malt）出自一间酒厂、用发芽大麦；而「调和」（blended）威士忌就混合麦芽同谷物威士忌，得到更顺滑、一致的风格——两者都正当，亦都有人享受。苏格兰有五个传统威士忌产区——斯佩塞（Speyside）、艾雷（Islay）、高地（Highlands）、低地（Lowlands）同坎贝尔镇（Campbeltown）——各有大致的个性，由斯佩塞的果香优雅到艾雷的烟熏泥煤浓烈。
品鉴、酒厂参观与负责任饮用
品鉴时慢慢来：先闻香，如果喜欢可以加几滴水打开香气，一啖啖细味而不是一饮而尽。没有话哪种先合适，但很多苏格兰人会婉转劝你不要用大量冰或可乐淹没一杯好的单一麦芽。斯佩塞、艾雷同高地的酒厂导览，会展示由大麦到酒桶的工艺，通常还包一杯（a dram）。请负责任饮酒、量力而为——切勿酒后驾驶；苏格兰有严格而低的酒驾上限。这个正正是 MegaSpace 私人司机发挥的地方：你的司导负责所有开车，等你可以安心品酒，还有 door-to-door 接送同一条轻松不赶时间的酒厂路线。
苏格兰威士忌文化——whisky源自盖尔语uisge beatha生命之水。称Scotch须在苏格兰酿造、橡木桶陈酿至少三年。单一麦芽出自一间酒厂用发芽大麦；调和混麦芽与谷物威士忌更顺滑，二者皆正当。五大产区：斯佩塞（果香）、艾雷（烟熏泥煤）、高地、低地、坎贝尔镇。品鉴慢来：先闻香、可加几滴水、细品勿一饮而尽。酒厂导览含一杯dram。请负责任饮酒，切勿酒驾（苏格兰酒驾上限严格且低）。MegaSpace私人司机负责驾驶，让你安心品酒、门到门接送。苏格兰威士忌 · 酒厂参观 · 苏格兰旅游 · 私人包车。