传统苏格兰风味
必试菜式是哈吉斯（haggis）——用香料调味的羊杂、燕麦同洋葱制成的咸味布甸，经典食法配「neeps and tatties」（薯蓉同芜菁蓉）同一杯威士忌。全套苏格兰早餐堆满烟肉、肠仔、鸡蛋、焗豆、薯饼，通常还有黑布甸（black pudding）。苏格兰冰冷洁净的海水出产一流海鲜：Loch Fyne 生蚝、海螯虾、烟三文鱼，以及浓郁的烟熏黑线鳕忌廉汤 Cullen skink。最后可以食 cranachan（忌廉、红桑子、燕麦同威士忌）或牛油酥饼，再在皇家一英里一带众多威士忌酒吧拣支单一麦芽威士忌收尾。
现代餐饮与中餐选择
爱丁堡的美食早已超越传统。重建后的海滨区 Leith 现在是全城餐饮热点，The Shore 一带有几间米芝莲星级餐厅同热闹小酒馆。市中心方面，维多利亚街（Victoria Street）同 Grassmarket 布满咖啡店、美食酒吧同独立餐馆；Stockbridge 就有一种悠闲的美食小村气氛。华语旅客在市中心同 Leith Walk 一带可以找到很多广东菜、川菜同火锅餐厅，想食餐热辣辣的饭绝对不难。MegaSpace 可以按你们人数推介同接送你去合适的餐厅——包括好停车的位、将午餐点安排入一日游——还可以帮忙用中文订位同下单。
爱丁堡美食推荐——必试哈吉斯（配薯蓉芜菁蓉与威士忌）、全套苏格兰早餐、新鲜海鲜（生蚝、海螯虾、烟三文鱼、Cullen skink浓汤）、甜点cranachan与牛油酥饼。海滨Leith是餐饮热点（多间米芝莲），维多利亚街、Grassmarket、Stockbridge café云集。市中心与Leith Walk有粤菜川菜火锅。MegaSpace推荐接送餐厅、安排午餐停站、中文订位点餐。爱丁堡美食 · 苏格兰美食 · 私人包车 · 中文司导。