冰冷的海与翠绿高地
苏格兰冰冷洁净的大西洋同北海水域，出产全欧洲数一数二的贝类海鲜——奥本（Oban）海螯虾、Loch Fyne 生蚝、人手潜水采的带子、青口同冷熏三文鱼。陆上就有高地牛、Aberdeen Angus 安格斯牛肉、野生鹿肉同慢养羊肉，撑起引以为傲的农场到餐桌文化。泥煤烟熏同腌鱼工艺，带来 Arbroath 烟熏鱼同经典烟熏黑线鳕汤 Cullen skink。这些都是艰苦气候同世代手艺孕育出来的实在食材。
威士忌立国的味道
没有一个国家好像苏格兰这么玩威士忌——由细腻的 Speyside 麦芽威士忌，到重泥煤的 Islay 酒款，再加上由爱丁堡酒厂带起、蓬勃发展的手工琴酒风潮。再配埋手工芝士（例如 Isle of Mull 车打芝士）、用苏格兰红桑子整的 cranachan 甜品、tablet 奶油糖、牛油酥饼同 Stornoway 黑布甸，就是一个等你慢慢探索的食物柜。爱丁堡的市集、Leith 的海鲜，加上几间米芝莲餐厅，令呢趟旅程更完整。MegaSpace 为你度身订造美食主题私人行程，设有品尝停站，饮完酒厂的一杯都不用烦点开车返程。
苏格兰为何是美食目的地——冰冷洁净的海域出产奥本海螯虾、Loch Fyne生蚝、手潜带子、青口与冷熏三文鱼；陆上有高地牛、安格斯牛肉、野生鹿肉与慢养羊。经典菜有哈吉斯、Cullen skink烟熏黑线鳕汤、Arbroath熏鱼。威士忌从Speyside到Islay，加爱丁堡手工琴酒;手工芝士、cranachan、tablet、牛油酥饼。MegaSpace定制美食主题私人行程含品尝停站，饮酒不影响行程。苏格兰美食 · 苏格兰海鲜 · 威士忌之旅 · 私人包车。