贝类季节逐一讲
「生蚝在带 R 字母的月份(9月至4月)最好吃」这条老规则到今日仍然成立,所以秋冬是生蚝旺季;不过养殖的太平洋生蚝全年都有供应。带子在较冻的月份最鲜甜肥美,大约由秋天到春天。海螯虾全年都有上岸,但春夏尤其好。龙虾同面包蟹在较暖的月份当造,由春末到秋天;青口传统上在较凉的季节最好。实际上,西海岸每个月都吃到极好的海鲜——你只需要顺住当造的来食就得。
天气、人潮与实际考量
若论最舒服的游览条件,5月下旬至9月日照最长、天气最暖、港口气氛最热闹——但同时游客最多,所以要预先订餐厅。春秋较清静,贝类一样出色,人潮较少、住宿亦较易订。冬天充满气氛,又是生蚝旺季,不过部分较细的海鲜档同季节性店铺会休业,日照短亦限制开车时间。无论哪个季节,西海岸天气多变、道路可能受影响——一部有本地司机的私人 MPV 令你保持温暖、干爽、准时。MegaSpace 会因应季节、潮汐同你出行期间边的地方开门,为你度身安排行程。
苏格兰海鲜最佳季节——生蚝'带R月份'(9-4月)最好,秋冬旺季,养殖太平洋生蚝全年供;带子秋至春最肥美;海螯虾全年、春夏尤佳;龙虾面包蟹春末至秋当造;青口凉季最好。西海岸每月都有好海鲜。旅游:5月下旬至9月日照最长最热闹但人多需订位;春秋清静;冬季有氛围且生蚝当造但部分海鲜档休业、日照短。天气多变,私人MPV保暖准时。MegaSpace按季节潮汐与营业情况定制。苏格兰海鲜季节 · 生蚝 · 带子 · 私人包车。