由會所到海岸

許多蘇格蘭會所供應豐盛的傳統餐點——例如湯、三文治,以及在迎風打完一場球後暖胃的一餐。走出球場,東海岸的海鮮極為出色:港口小鎮與海岸餐廳有新鮮龍蝦、海螯蝦、生蠔與剛上岸的魚。經典蘇格蘭菜如哈吉斯(haggis)、Cullen skink(煙燻黑線鱈魚湯)與亞伯丁安格斯牛肉,都值得至少一試。聖安德魯斯與愛丁堡都有蓬勃的餐飲場景,由休閒酒館到精緻餐飲一應俱全。旺季時最好提前訂位吃晚餐,尤其在熱門球場附近。

第十九洞與酒廠參觀

「第十九洞」——打完球後的一杯——是備受珍視的高爾夫傳統,而在蘇格蘭,這通常代表一杯上乘的單一麥芽威士忌。由斯佩塞(Speyside)到低地(Lowlands),全國各威士忌產區都提供酒廠導覽與品酒,是完美的非高爾夫下午或晚間活動。以一杯泥煤味濃的艾雷島(Islay)威士忌,或順滑的斯佩塞麥芽,配上當天的球場故事,正是旅程魅力的一部分。不打球的伴侶往往像球手享受球場一樣享受酒廠。由於喝威士忌不宜駕駛,有私人司機代表全團都能放鬆品酒,不必擔心如何回程——車輛與球桿都有人打點。

苏格兰高尔夫之旅餐饮——会所供应传统餐点(汤、三文治、暖胃一餐);东海岸海鲜出色:龙虾、海螯虾、生蚝、鲜鱼;经典菜haggis、Cullen skink烟熏黑线鳕汤、安格斯牛肉值得一试;圣安德鲁斯与爱丁堡餐饮丰富,旺季提前订位。「第十九洞」为打球后一杯,多为单一麦芽威士忌;斯佩塞到低地酒厂导览品酒是非高尔夫活动,非打球伙伴同样享受。喝酒不驾车,私人司机让全团放心品酒,车与球杆有人打点。苏格兰高尔夫 · 威士忌 · 苏格兰美食 · 私人包车。