值得去的区域
Leith 有海鲜与米其林餐厅，Stockbridge 适合早午餐与熟食店，Bruntsfield 与 Morningside 有社区型餐厅。都在市中心十五分钟车程内。
值得一试的苏格兰菜
Cullen skink 浓汤、海螯虾、鹿肉，以及做得好的哈吉斯。最后一样意见两极，建议先尝再评。
订位
好餐厅需要订位，八月尤其如此。非艺穗节期间提前一周通常足够；艺穗节期间请提前一个月。
实际车程要几耐
地图估的时间在高地通常乐观三成。单线道要不停靠哪会车，夏天再加露营车，两个钟的路段实际接近三个钟。我们排行程用真实时间，所以我们的日程纸面上看起来短些——但不会做不完。
语言支援实际是怎么
我们司机导游会说普通话、广东话和英文。由第一次查询到最后一程送机都是同一种语言。在爱丁堡你用英文大致应付到;但在高地单线道遇上天气突变，有人可以用你的语言解释情况，是另一种安心。
我们不会做的嘢
不会迫你入有佣金的商店或者餐厅——我们不收佣金。不会在你未问之前加项目再收钱。不会话一间没有住过的酒店好。如果你的计划日数不够、或者自驾对你更抵，我们会直接说，就算这样会少做一单。
